บันทึกการเดินทางจากความสนใจเรื่องเห็ด สู่การสัมผัสความอุดมสมบูรณ์ของผืนป่าและวิถีชีวิตชาวดงมะไฟ พร้อมเรื่องราวการนำ "ข่า" ท้องถิ่นกลับมาหมักเป็น Galangal Bug เพื่อส่งต่อจิตวิญญาณและจุลินทรีย์แห่งธรรมชาติลงในขวดโหล