น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ vs แอปเปิ้ลไซเดอร์ vs คอมบูชา
แอปเปิ้ลไซเดอร์รสชาติเปรี้ยวจี๊ดเหมือนน้ำส้มสายชู คอมบูชาพอลองหมักเอง หรือซื้อมาดื่มทำไมกลิ่นถึงคล้ายๆ แอปเปิ้ลไซเดอร์ แล้วแอปเปิ้ลไซเดอร์กั
top of page
ค้นหา
- 3 พ.ย. 2565
คีเฟอร์น้ำ กับ คอมบูชา มีประโยชน์และผลข้างเคียงจาการดื่มต่างกันยังไง?
คอมบูชากับคีเฟอร์น้ำ เป็นเครื่องดื่มหมักที่มีรสชาติเปรี้ยว หวานและซ่า ซึ่งดูคล้ายๆ กัน แต่ทั้งคู่มีความต่างกันทั้งหัวเชื้อที่ใช้...
- 13 ก.ค. 2565
คอมบูชามีฟอง เสียไหม? และคำถามที่พบบ่อย FAQ
เราคุ้นเคยกับการต้มอาหารต่างๆ แล้วมีฟองที่ต้องตักออกหรืออาหารบูดต่างๆ ที่เกิดฟองขึ้นมา แล้วในคอมบูชาล่ะ มีฟองเหมือนกันแบบนี้คือเสียหรือเป...
- 19 มี.ค. 2565
5 วิธีเพิ่มแบคทีเรียในลำไส้ ให้ร่างกายแข็งแรง
อยากเพิ่มแบคทีเรียในลำไส้ให้สุขภาพกลับมาแข็งแรงไม่ใช่เรื่องยาก แต่ต้องทำได้ต่อเนื่อง ต้องกินอะไรให้ถูกบ้าง ไปดูกันเลย
- 4 ต.ค. 2564
7 ประโยชน์คอมบูชา เครื่องดื่มอายุวัฒนะมากสรรพคุณ
หลายๆคนอาจบอกกับคุณว่าการดื่มคอมบูชานั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพ หลายๆคนก็ดื่มตามๆกันมา โดยที่อาจไม่ได้รู้ว่าจริงๆแล้วคอมบูชามีประโยชน์ในรายละ...
- 18 ก.ย. 2564
คนไทยทำ Scoby กินกันมาหลาย 10 ปีแล้ว
ชื่อหรือไม่ว่าจริงๆ แล้วคนไทยทำ scoby หรือแผ่นวุ้นรับประมานกันมาเป็นสิบๆ ปีแล้ว เวลาเราพูดถึง scoby เราจะนึกถึงแผ่นวุ้น แต่จริงๆ แล้ว Scoby
- 13 ก.ค. 2564
พรีไบโอติกส์ (Prebiotics) อีกส่วนสำคัญที่ควรทานคู่กับโพรไบโอติกส์ (Probiotics)
มาทำความรู้จักพรีไบโอติกส์ (Prebiotics) กุญแจสำคัญที่ทำให้จุลินทรีย์โปรไบโอติกส์ (Probiotics) เติบโตได้ดีในลำไส้ สิ่งนี้คืออะไร ไปดูพร้อมกัน
- 19 มี.ค. 2564
Scoby จม มีผลอะไรไหม?
Scoby จม มันตายหรือเปล่า ถ้า Scoby จม เราต้องทำยังไง อยู่ดีๆ Scoby ก็จมไปอยู่ข้างล่าง เราทำผิดวิธีหรือเปล่า ถ้า scoby เราจมไปอยู่ด้านล่าง...
- 6 ก.พ. 2564
วิธีทำ Scoby ขึ้นเอง หัวเชื้อคอมบูชา Step-by-Step
หลังจากที่เราได้อ่านกันไปแล้วว่า scoby คืออะไร คราวนี้เรามาดูวิธีทำหัวเชื้อขึ้นมาเองกันครับ เราเพียงนำผลไม้มาหมักกับน้ำตาล...
- 26 ธ.ค. 2563
อาหารส่งผลต่อสุขภาพลำไส้อย่างไร?
หลายๆ คนคงมีคำถามว่าอาหารเพื่อสุขภาพ 100 แคล กับอาหารขยะ (Junk food) 100 แคล กินเข้าไปก็ 100 แคลเหมือนกัน เรามาดูกันว่าอาหารทั้งสองประเภท...
- 17 ธ.ค. 2563
Scoby คืออะไร และ สิ่งที่คนไม่ค่อยบอกเกี่ยวกับ Scoby
Scoby ย่อมาจาก symbiotic culture of bacteria and yeast เราจะมาทำความเข้าใจของแต่ละคำกันนะครับ คำนี้ถูกคิดขึ้นโดย Len Porzio...
- 7 ต.ค. 2563
คอมบูชาขึ้นรา? แบบไหนปกติแบบไหนคือรา และสาเหตุการขึ้นราคืออะไร?
การเกิดราในการหมักคอมบูชานั้นมีโอกาสน้อยมากและค่อนข้างง่ายต่อการสังเกต ราจะเกิดขึ้นบนผิวของ Scoby เท่านั้น มีลักษณะเป็นปุยๆ ฟูๆ...
- 6 ต.ค. 2563
คอมบูชาช่วยลดความเครียด?
การตอบสนองต่อความเครียดเป็นกลไลการป้องกันตัวเองของร่างกายที่มีประโยชน์อย่างมาก เมื่อร่างกายรับรู้ถึงภัยคุกคาม จะหนีหรือจะสู้...
- 18 ก.ค. 2563
วิธีดื่มคอมบูชา
คอมบูชา ดื่มยังไง? ดื่มเท่าไหร่ดี ? มาดูข้อมูลในโพสนี้กันได้เลยครับ
- 16 เม.ย. 2563
Scoby Hotel มี Scoby เยอะแล้วเอามาเก็บไว้ใน Hotel สิ!
ทุกๆ การหมักคอมบูชา จะเกิด Scoby ตัวใหม่ขึ้น ซึ่งการเติบโตจะอยู่บนผิวตัวแม่และกลายเป็นชั้นใหม่ เมื่อเราหมักคอมบูชาไปหลายๆ รอบก็จะมี Scoby...
bottom of page