คีเฟอร์น้ำ กับ คอมบูชา มีประโยชน์และผลข้างเคียงจาการดื่มต่างกันยังไง?
คอมบูชากับคีเฟอร์น้ำ เป็นเครื่องดื่มหมักที่มีรสชาติเปรี้ยว หวานและซ่า ซึ่งดูคล้ายๆ กัน แต่ทั้งคู่มีความต่างกันทั้งหัวเชื้อที่ใช้...
top of page
ค้นหา
- 1 ส.ค. 2565
วิธีทำ เทมเป้ (Tempeh) 101 ฉบับมือใหม่
การทำเทมเป้ได้ถูกพัฒนามาหลายร้อยปีในอินโดนีเซีย ประเทศที่มีอากาศร้อนชื้นเหมาะแก่การบ่มเทมเป้ที่อุณหภูมิห้องและตัวจุลินทรีย์เจริญเติบโตได้...
- 1 ส.ค. 2565
เทมเป้(Tempeh) กับคำถามที่พบบ่อย
มาดูคำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับเทมเป้กันไม่ว่าจะเป็น เทมเป้คืออะไร ทำมาจากอะไร เทมเป้มีรสชาติเป็นอย่างไร สำหรับคนเริ่มต้นที่อยากลองทานหรือสนใ...
- 18 ก.ค. 2565
เทมเป้ (Tempeh) คืออะไร? มีประโยชน์อย่างไรบ้าง?
หากคุณเป็นสายกินเพื่อสุขภาพหรือมังสวิรัติ ก็น่าจะเคยได้ยินเกี่ยวกับวัตถุดิบที่มีชื่อว่า "เทมเป้" (Tempeh) ที่มีลักษณะคล้ายเต้าหู้ทอดบ้านเ...
- 13 ก.ค. 2565
คอมบูชามีฟอง เสียไหม? และคำถามที่พบบ่อย FAQ
เราคุ้นเคยกับการต้มอาหารต่างๆ แล้วมีฟองที่ต้องตักออกหรืออาหารบูดต่างๆ ที่เกิดฟองขึ้นมา แล้วในคอมบูชาล่ะ มีฟองเหมือนกันแบบนี้คือเสียหรือเป...
- 5 ก.ค. 2565
ชา: ประวัติศาสตร์เครื่องดื่ม 5,000 ปี สู่มือคุณ
รู้หรือไม่ คำว่า “ชา” กับ “tea” มีรากศัพท์จากจีนเหมือนกัน แล้วทำไมแต่ละที่ทั่วโลกถึงเรียกต่างๆกัน ไปดูการเดินทางของชาในประวัติศาสตร์โลกพร้อม
- 19 มี.ค. 2565
5 วิธีเพิ่มแบคทีเรียในลำไส้ ให้ร่างกายแข็งแรง
อยากเพิ่มแบคทีเรียในลำไส้ให้สุขภาพกลับมาแข็งแรงไม่ใช่เรื่องยาก แต่ต้องทำได้ต่อเนื่อง ต้องกินอะไรให้ถูกบ้าง ไปดูกันเลย
- 4 ต.ค. 2564
7 ประโยชน์คอมบูชา เครื่องดื่มอายุวัฒนะมากสรรพคุณ
หลายๆคนอาจบอกกับคุณว่าการดื่มคอมบูชานั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพ หลายๆคนก็ดื่มตามๆกันมา โดยที่อาจไม่ได้รู้ว่าจริงๆแล้วคอมบูชามีประโยชน์ในรายละ...
- 18 ก.ย. 2564
คนไทยทำ Scoby กินกันมาหลาย 10 ปีแล้ว
ชื่อหรือไม่ว่าจริงๆ แล้วคนไทยทำ scoby หรือแผ่นวุ้นรับประมานกันมาเป็นสิบๆ ปีแล้ว เวลาเราพูดถึง scoby เราจะนึกถึงแผ่นวุ้น แต่จริงๆ แล้ว Scoby
bottom of page